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Uramaki

Almonds roll

Scaglie di mandorle, ripieno di salmone e avocado

14,00 

Amaebi roll

Ripieno di gamberi e papaya

14,00 

Anguilla roll

Anguilla arrosto, salmone, salsa di miso in flambé e tobiko

15,00 

Arcobaleno roll

Gamberoni fritti con pesce misto

12,00 

Black roll

Riso venere, salmone e avocado

10,00 

California

Surimi, avocado, maionese, tobiko

7,00 

Chicken roll

Pollo in tempura, avocado, philadelphia

9,00 

Dragon roll

Gamberoni fritti e avocado, ikura

16,00 

Ebi flower

Fiori di zucca, ripieno di gamberi tempura, maionese, tobiko e avocado

13,00 

Ebi fry

Gamberoni fritti con tobiko

8,00 

Kyoto roll

Wagyu (livello carne A5) roll con ripieno di avocado e papaya

12,00 

Magic roll

Tartare di tonno, ripieno di salmone e papaya

16,00 

Mame roll

foglio di soia con sesamo, tempura di gamberi, fiori di zucca e mandorle

16,00 

Mango roll

Mango, salmone e papaya

16,00 

Mei roll

Fiori di zucca con ripieno di tartare di gambero, tonno, sesamo di wasabi e philadelphia

15,00 

Onion roll

Scalogno, salmone, avocado e philadelphia

11,00 

Perfect roll

Patate dolci, salmone sopra e maionese

14,00 

Philadelphia

Salmone fritto e philadelphia

8,00 

Philadelphia tonno

Tonno in tempura con philadelphia

9,00 

Roll speciale

Salmone, philadelphia, mango, avocado

14,00 

Scallops roll

Tartare di capesante ripieno di salmone, mango, cetriolo e maionese piccante

15,00 

Scampi crudi roll (8pz)

Scampi crudi con ripieno di gamberi cotti e papaya

16,00 

Scampi roll

Ripieno di gamberi, papaya e crudo di scampi

16,00 

Scampi roll tempura (8pz)

Scampi in tempura con ripieno di gamberi cotti

16,00 

Sexy roll

Tonno sopra, anguilla e salsa piccante

18,00 

Spicy salmon

Salmone piccante

8,00 

Spider roll

Granchio tenero in tempura, tobiko, maionese, avocado

14,00 

Tartufo roll

Tartufo ripieno di salmone e avocado

22,00 

Tiger roll

Gamberoni fritti, salmone, ikura, salsa teriyaki

13,00 

Uni sake roll

Salmone in fiamma con gambero rosso crudo e uova di lompo, ripieno di salmone e avocado

18,00 

Uramaki bottarga

Salmone fritto, rucola, tonno, maionese e bottarga di muggine

20,00 

Uramaki di guacamole cotta

Tempura di gamberi con salsa guacamole e basilico

14,00 

Uramaki foie gras

Tempura di gamberi, salsa piccante, scottato con semi di sesamo

18,00 

Uramaki gold dragon roll 24k

Tempura di gamberi ricoperto di avocado, oro 24k e uova di lompo

20,00 

Uramaki golden rainbow 24k

Gambero cotto, avocado, maionese kewpie, misto di pesce crudo all'esterno con oro 24k uovo di lompo

19,00 

Uramaki kataifi

Tempura di gamberi, salmone, frutto della passione e pasta kataifi

18,00 

Uramaki scampi 24k (4pz)

Avocado, papaya, ricoperto di scampi interi e oro 24k

18,00 

Venere roll

Riso venere, tempura gamberi

11,00 

Yoshi style

Merluzzo tempura e crema di tartufo

19,00